阶段考核||十二生肖裱花考核温暖来袭，请努力绽

有人说：西点是甜蜜幸福的代名词，有甜品蛋糕的地方总会有欢声笑语。热爱烘培的人运气都不会太差，因为他们都有超于常人的耐心，充满创意的大脑和灵活的双手。

近日，天津新东方烹饪学校西点专业的同学们开展了一场温暖寒冬的裱花考核，考核现场，同学们各个游刃有余，细致的做好每一步。打发奶油、裱花、喷丝……淡淡的奶油从裱花嘴中吐出，经过同学们的巧妙安排，一个个生肖动物在盘子上自成一处风景，装点着旁人的眼睛。

本次考核主要以十二生肖裱花为主，所有学子在展现自身实力的同时，将个人的创作灵感完美融入。学子们用精湛、娴熟的技艺让我们见识了一场精彩绝伦的专业“较量”。

考核结束，同学们也圆满的完成了作品，评委老师对学子们的作品逐一进行打分。老师们对学生的表现给予了充分的肯定，创意新颖大胆，同学们也从阶段考中认识到自己的不足，坚定了自己努力学习的信心。

阶段性考试不仅为同学们提供了一个展示自我、相互交流学习的平台，同时也为自己以后的进步和提高及发展方向奠定了基础。