就业方向: 从事连锁酒店、烘焙品牌连锁、西式餐饮企业等相关企业
招生要求
(1)年满14周岁不超过20周岁,具有初中以上文化程度以及热爱烹饪行业;
(2)城镇和农业户口;应、往届初、高中、中职(中技)及以上学历毕业生。
(3)品行端正、身体健康,具备独立自主学习厨艺的能力,无基础可入学报名;
(4)报名时需携带户口本、身份证、近期1寸正身免冠彩照2张
30余年
职业教育品牌
专业大师
手把手教学
酒店实景
真材实料教学
毕业可参加
职教高考
可考取出国有效
职业资格证书
毕业好工作
熟练掌握西点原料及营养知识,精通西点制品制作原理,西点房经营管理等相关知识,且能灵活运用,具备创新能力,提高学员英语沟通能力。
专业技能:熟练掌握西点基本技能
1、裱花基础模块(花边、花卉制作、抹胚、艺术字体、)
2、烘焙基础类(常温蛋糕、饼干、面包基本功、中式甜品、软质面包)
3、裱花强化模块(花卉整款蛋糕、巧克力插件、欧式蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕)
4、烘焙强化模块(硬欧、软欧、甜品、市场流行、强化练习)
1、职教高考升统招本科院校,统招对口升学
2、单招直升统招大专院校,院校单独招生
从证书(毕业证、学位证)、学制、待遇、录取方式、学费缴纳这五个方面来说,职教高考/单招和普通高考都是相同的。证书效用方面,两者价值等同,在就业、考研、考公等方面具有同样的效力。
全国50多个就业指导中心提供贴心服务,30000余家用人合作单位,就业网络覆盖全国;
二、就业分配方向:大型酒店、星级饭店、餐饮连锁、餐饮企业等相关企业。