听说随机采访10个人,有9个人都喜欢吃虾,还有1个人是因为海鲜过敏…太可怜啦!虾虾这么好吃!虾是包容性非常高的食材,无论是白灼、爆炒、烧烤...都非常好吃!
2月22日,天津新东方烹饪学校两吃发财大虾公开课精彩来袭,教你吃虾吃出超多花样,此次公开课老师为中餐组齐衡老师,齐老师在正式示范之前,先就原材料选材、准备工作、刀工技巧、摆盘讲究等问题,为同学们做出了细致讲解。
随后的演示过程中,齐老师详细地讲解了大虾两吃的制作过程与步骤,针对重难点与注意事项与学生们积极互动,让同学们也参与到菜品制作过程中,推进了师生之间的良好交流。
齐老师精湛的刀工、娴熟的烹饪技法以及生动形象的课堂讲解技巧,让在座的学生们都赞叹不已,除了和同学们分享特色菜肴的做法,老师更是结合自己多年的从业经验给同学们分享了自己的经验,用他的实际经历为同学们上了一堂精彩的课程,得到了大家的一致好评。
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